Snidlinges sajttekercs
Hozzávalók:
40dkg trappista sajt
20dkgvaj
20dkg sonka
1 doboz medvesajt
5db főtt tojás
só, bors, mustár, snidling
Elkészítés:
A sajtot megolvasztjuk, kinyújtjuk. Rákenjük a kockára vágott vágott fehérjét, a vaj és macisajt felével, sóval, borssal és snidlinggel. Betakarjuk sonkával és erre kenjük a sárgákat a maradék sajttal, vajjal ,sóval, borssal és mustárral keverve. Szorosan feltekerjük.